Млинці З Гречаного Борошна З Ягідним Асорті

Яйця збити з|із| цукром і сіллю.

Додати молоко.

Всипати обидва види борошна, розмішати, щоб не було грудочок.

Додати олію, ще раз перемішати.

Сковороду злегка змастити олією, поставити на вогонь і прожарити.

Пекти млинці з двох сторін (краще використовувати чавунну сковороду).

Подавати з ягодами, вершками та збитим до стану крему сиром. А можна змішати ці інгредієнти та зробити смачний крем до млинців.

Млинці можна подавати і з несолодкими добавками, наприклад, з грибами або рибою.