Основні Страви

Млинці З Сьомгою

Млинці з сьомгою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Млинці з ніжною сьомгою створюють чарівний тандем текстур: тонке, еластичне тісто огортає вершковий сир, делікатну червону рибу та хрусткі листочки зеленого салату. Кожен шматочок сповнює легкістю, гармонією смаку й тонким ароматом моря. Ідеальна страва для затишного обіду або елегантної вечері з близькими.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    316
  • Протеїни
    12
  • Жири
    15
  • Вуглеводи
    35

Інструкція приготування

Вибирайте слабосолону або малосолону сьомгу, щоб смак риби не перебивав ніжність млинців і сиру. Зелений салат додасть свіжості, а вершковий сир легко замінити на крем-сир чи навіть рікоту.

Step 1
1 Крок

Яйце розбийте у глибоку миску.

Step 2
2 Крок

Додайте цукор і дрібку солі.

Step 3
3 Крок

Збийте вінчиком до однорідності.

Step 4
4 Крок

Просійте борошно, поступово замішуючи тісто.

Step 5
5 Крок

Влийте молоко.

Step 6
6 Крок

Додайте рослинну олію.

Step 7
7 Крок

Замісіть тісто для млинців.

Step 8
8 Крок

Випікайте млинці на добре розігрітій сухій сковороді.

Step 9
9 Крок

На край млинця викладіть вершковий сир.

Step 10
10 Крок

Зверху покладіть рибу.

Step 11
11 Крок

Накрийте листям салату.

Step 12
12 Крок

Згорніть рулетом.

Step 13
13 Крок

За бажанням перед подачею розріжте млинці навпіл.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)