Салат «Яблучко»

Як приготувати

1. Крок 1

   Промити салатне листя. Висушити та порвати руками.

2. Крок 2

   Викласти зелений мікс на тарілку.

3. Крок 3

   Розжарити сковороду. Висипати кедрові горішки та злегка підсушити.

4. Крок 4

   Смородину розім'яти виделкою у сотейнику.

5. Крок 5

   Додати половину цукру.

6. Крок 6

   Поставити сотейник на середній вогонь та уварити на 30%. Зняти з вогню та остудити.

7. Крок 7

   Яблука нарізати дрібними кубиками.

8. Крок 8

   На сковороді розігріти вершкове масло. Додати другу половину цукру.

9. Крок 9

   Висипати в цукор яблука та злегка карамелізувати.

10. Крок 10

    Перекласти яблука на тарілку із зеленню.

11. Крок 11

    Посипати кедровими горіхами.

12. Крок 12

    Додати м'який сир.

13. Крок 13

    Заправити соусом із смородини.

14. Крок 14

    Подавати.