Торт Із Шоколадним Кремом

Желатин замочити у склянці холодної води.

У сметану додати півсклянки цукру, забрати в холодильник, щоб цукор розчинився.

Борошно просіяти з розпушувачем. Додати 100 г розм'якшеної олії, перемішати в крихту.

Яйця розділити на білки та жовтки. Жовтки розтерти добела зі склянкою цукру.

Білки збити.

Рознімну форму змастити олією. Духовку розігріти.

Борошно з|із| маслом|мастилом|, жовтки і білки обережно перемішати, викласти у форму і випекти на середньому вогні.

Акуратно перемішати 200 г розм'якшеної олії зі згущеним молоком. Додати какао. Вийде шоколадний крем.

Випечений бісквіт остудити та обережно розрізати на три коржі.

Коржі промастити шоколадним кремом, залишивши частину крему для прикраси.

Набряклий желатин довести до кипіння (не кип'ятити), остудити, перемішати зі сметаною, прибрати на кілька хвилин у холодильник.

Залити торт сметанним желе, прикрасити за допомогою шприца кремом, що залишився.