Торт Із Черемхою

Подрібнити висушені плоди черемхи в кавомолці або млині. Отримане борошно залити склянкою підігрітого молока і залишити наполягати на 12 годин.

Збити яйця з половиною склянки цукру, поступово ввести черемху з молоком, борошно. Тісто має бути густим, як жирна сметана.

В отримане тісто додати чайну ложку соди, гашеної оцтом. Все перемішати і викласти на змащене деко.

Випікати протягом 40-50 хвилин|мінути|.

Сметану збити з половиною склянки цукру та ваніллю.

Витягнути корж із духовки та розрізати на 2 половинки. Кожну просочити сметанним соусом і з'єднати разом. Сметанним соусом полити зверху і поставити в холодильник на годину.