Торт із черемхою

Як приготувати

1. Крок 1

   Подрібнити висушені плоди черемхи в кавомолці або млині. Отримане борошно залити склянкою підігрітого молока і залишити наполягати на 12 годин.

2. Крок 2

   Збити яйця з половиною склянки цукру, поступово ввести черемху з молоком, борошно. Тісто має бути густим, як жирна сметана.

3. Крок 3

   В отримане тісто додати чайну ложку соди, гашеної оцтом. Все перемішати і викласти на змащене деко.

4. Крок 4

   Випікати протягом 40-50 хвилин.

5. Крок 5

   Сметану збити з половиною склянки цукру та ваніллю.

6. Крок 6

   Витягнути корж із духовки та розрізати на 2 половинки. Кожну просочити сметанним соусом і з'єднати разом. Сметанним соусом полити зверху і поставити в холодильник на годину.