Торт «Бароззі»
Як приготувати
-
Крок 1
Розігріти духовку до 180 градусів. Мигдаль (очищений) протримати в ній . Після чого перемолоти або просто дуже дрібно посікти.
-
Крок 2
Розтопити шоколад на водяній бані.
-
Крок 3
Жовтки збити у цукром. Додати мелений мигдаль, шоколад, каву, кондитерський цукор.
-
Крок 4
Окремо збити білки до жорстких піків, з'єднати із шоколадною сумішшю, акуратно перемішавши лопаткою.
-
Крок 5
Вилити суміш у змащену форму невеликого діаметру. Розігріти духовку до 165 градусів та випікати торт . Обов'язково дати охолонути. Посипати цукровою пудрою. За бажанням можна прикрасити ягодою.
Поживна цінність
- Калорії
- 956 ккал
- Протеїни
- 17 г
- Жири
- 46 г
- Вуглеводи
- 118 г
