Перейти до вмісту

Сирні лепешки

Сирні лепешки
Сирні лепешки захоплюють ніжною текстурою й легким горіховим ароматом. В основі — домашній сир, мигдаль і натяк на мускатний горіх, що надають випічці особливої делікатності. Легкість тіста і золотиста скоринка дарують приємне тепло, а кожна лепешка стає гармонійним поєднанням вершковості й горіхових ноток. Ідеально для затишного початку дня.
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Використовуйте кімнатної температури сир та яйця — так тісто стане більш однорідним і ніжним. Для виразнішого смаку додайте дрібку цедри лимона або замініть мигдаль на фундук.
  1. Крок 1

    Мигдаль подрібніть у кавомолці.

    Крок 1: Сирні лепешки
  2. Крок 2

    Пересипте його у широку глибоку миску.

    Крок 2: Сирні лепешки
  3. Крок 3

    Додайте псиліум.

    Крок 3: Сирні лепешки
  4. Крок 4

    Потім додайте розпушувач.

    Крок 4: Сирні лепешки
  5. Крок 5

    Посоліть.

    Крок 5: Сирні лепешки
  6. Крок 6

    Вбийте 2 яйця.

    Крок 6: Сирні лепешки
  7. Крок 7

    Додайте сир.

    Крок 7: Сирні лепешки
  8. Крок 8

    Приправте мускатним горіхом.

    Крок 8: Сирні лепешки
  9. Крок 9

    Ретельно перемішайте та сформуйте кульки на деку, застеленому пергаментом. Потім злегка приплюсніть їх. Випікайте у духовці при 180 градусах.

    Крок 9: Сирні лепешки
  10. Крок 10

    Щойно лепешки підрум’яняться, перекладіть їх на тарілку, трохи остудіть і подавайте.

    Крок 10: Сирні лепешки

Поживна цінність

Калорії
310 ккал
Протеїни
25 г
Жири
21 г
Вуглеводи
4 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сирні лепешки

Як вийшло?

Відгуки