Закуски
Топінамбур У Гірчичному Соусі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
столових ложок
г
штук
за смаком
г
мл
за смаком
Харчова цінність
- Калорії81
- Протеїни3
- Жири2
- Вуглеводи12
Інструкція приготування
1 Крок
Топінамбур почистити і нарізати тонкою стружкою.
2 Крок
Збити віночком гірчицю, вершки, щіпку солі та перцю. Змішати стружку топінамбуру із соусом.
3 Крок
У глибоку миску вичавити лимонний сік і вимочити в ньому салатне листя. На тарілку викласти спочатку топінамбур, а зверху просочений лимонним соком салат.