Томатно-Гірчичний Соус З Цибулею

Обидва види олії розігріти на сковороді. Додати щіпку великої солі.

Дрібно нарубану цибулю викласти в олію.

Приправити сумішшю перців та перемішати.

Через 1-2 хвилини зменшити вогонь і додати гірчицю.

Потім додати томатну пасту та шрирачу.

Добре перемішати.

Додати соєвий соус.

За хвилину влити окріп і перемішати.

Додати яйце.

Відразу інтенсивно перемішати та видавити часник через прес. Знову перемішати та зняти з вогню.

Соус подавати до м'яса, копченостей чи пельменів.