Томатний Суп Із Маринованим Імбиром

Заварити бульйон (кинути кубики в киплячу воду, дати прокипіти).

Нарізати селеру, помідори (на 2-4 частини) і покласти в киплячий бульйон, додавши цілі листочки імбиру. Дати залишити хвилин 10 на середньому вогні, поки шкірка не почне відходити від помідорів. Шкірки від помідорів можна витягнути чи залишити.

Перед поміщенням у блендер суп потрібно трохи остудити. Потім збити, але не в кашу, я використовую в режимі Суп або Овочі, щоб залишилися шматочки. Додати спеції до смаку.