Томатна Паста З Базиліком

Рецепт взято зі збірки рецептів Насті Озерової.

Помідори черрі - 8 штук

Часник - головок

Спагетті - за смаком

Шпинат - за смаком

Базилік - 1 пучок

Помідори - 2 штуки

Спеції - за смаком

Оливкова олія - за смаком

Ріпчаста цибуля - головок

Інструкція приготування

1 Крок

У глибоку сковороду чи сотейник налити трохи води та нагріти.

2 Крок

Додати шпинат, цибулю, часник, нарізані навпіл чері, базилік, томатну пасту.

3 Крок

У блендері подрібнити томати та влити суміш у сковороду до решти майбутнього соусу.

4 Крок

Все добре перемішати та додати спеції.

5 Крок

Гасити до готовності томатів та цибулі та до часткового закипання води, щоб соус був трохи в'язким.

6 Крок

Відварити пасту до стану аль денте.

7 Крок

Змішати пасту з соусом, додаючи оливкову олію.

8 Крок

Перед подачею можна додати половинки свіжих чері.