Точно Не Вегетаріанська Лазіння

Розігріти духовку до 200 градусів.

У невеликій мисці з'єднати сир рикотту, яйця та петрушку. Перемішати, посолити і поперчити до смаку. Відставити убік.

Італійські ковбаски розфарбувати та обсмажити на невеликій кількості рослинної олії.

В іншій невеликій мисці перемішати розфарбовані італійські ковбаски з маринаровим соусом, залишивши третину соусу для першого і останнього шарів лазаньї.

Розподілити маринару тонким шаром по дну форми для запікання розміром 20×25 см, поверх викласти один із підготовлених листів лазаньї. Тонким шаром розподілити по листу суміш сиру Рікотта, зверху викласти шаром суміш маринари та італійських ковбасок. Посипати тертим сиром моцарелла.

Продовжувати шарами укладати інгредієнти, доки форма не заповниться до країв. Верхнім шаром викласти лист лазаньї, змастити соусом маринару, посипати тертим сиром моцарелла.

Помістити форму з лазаньєю на середню решітку духовки. Запікати протягом 30 хвилин|мінути|, поки|доки| сир не почне плавитися і не обсмажиться до коричневої скоринки.