Тилапія В Мигдальному Паніруванні

Духовку розігріти до 220 градусів. Мигдаль подрібнити майже до стану борошна. Змішати із кокосовою лентою.

Відокремити білки від жовтків, білки збити. Поперчити та посолити тилапію. Занурити рибу в білки, потім у паніровку.

Покласти на лист. Збризкати оливковою олією, за бажання. Запікати 20-25 хвилин до рум'яної скоринки.