Тилапія В Мигдальному Паніруванні

Кокосова стружка - 120 г

Філе тилапії - 4 штуки

Куряче яйце - 2 штуки

Мигдаль - 180 г

Молотий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Духовку розігріти до 220 градусів. Мигдаль подрібнити майже до стану борошна. Змішати із кокосовою лентою.

2 Крок

Відокремити білки від жовтків, білки збити. Поперчити та посолити тилапію. Занурити рибу в білки, потім у паніровку.

3 Крок

Покласти на лист. Збризкати оливковою олією, за бажання. Запікати 20-25 хвилин до рум'яної скоринки.