Супи
Гарбузовий Крем-Суп З Грушею Та Руколою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
столових ложок
пучків
г
г
штук
за смаком
столових ложок
мл
за смаком
Харчова цінність
- Калорії63
- Протеїни2
- Жири1
- Вуглеводи16
Інструкція приготування
Так само при подачі можна полити зверху гарбузовою/оливковою олією.
1 Крок
Гарбуз із грушею очистити, нарізати невеликими кубиками. Поставити запікатися в духовці до м'якого стану, посипавши цукром та медом. Зі шкірки та серцевини зварити овочевий бульйон.
2 Крок
Запечений гарбуз, грушу додати в каструлю з бульйоном, посолити, поперчити. Варити 20-25 хвилин|мінути|, збити блендером.
3 Крок
Налити суп у тарілку, додати нарізаний шматочками помідор, зверху викласти руколою.