Тигрові Креветки В Паніруванні Панко

Заморожені креветки розморозити, неморожені взяти як їсти, видалити у них стравоходи, а хвостики, якщо вони є, залишити. Замаринувати креветки в суміші кунжутної олії, соєвого соусу, лимонного соку та кайєнського перцю. Маринувати протягом 10 хвилин.

Розігріти в сотейнику рослинну нерафіновану олію - до кипіння.

В одну миску насипати сухарі панко, в іншій збити яйце. Креветки по черзі занурювати у збите яйце, обвалювати панірування панко і відправляти в киплячу олію.

Коли креветки придбають у маслі приємний світло-коричневий колір, виймати, обсушувати на серветці та поїдати. Дуже добре з рожевим вином, до речі.