Тіан З Авокадо Та Краба
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Тіан з авокадо та краба — це вишукана закуска, що поєднує делікатний смак крабового м’яса, свіжість авокадо та огірка. Японський майонез і соєвий соус додають страві ненав’язливої екзотичності, а краплі бальзамічного крему й песто створюють гармонійний акцент. Листя молодої руколи освіжає й завершує композицію, утворюючи витончену структуру страви.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії303
-
Протеїни6
-
Жири26
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Рекомендую використовувати стигле, але міцне авокадо: воно триматиме форму та не втратить ніжності. Для більшої легкості соус можна замінити грецьким йогуртом, а песто легко зробити із сезонної зелені.
Нарізати авокадо та огірки дрібними кубиками. Змішати, заправити оливковою олією та соком лимона.
Порізане м'ясо краба заправити японським майонезом та соєвим соусом.
У кільце на тарілку викласти шарами. Зверху прикрасити листям руколи.
Тарілку прикрасити краплями бальзамічного крему, песто, каперсами та чері.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ