Тісто хрущовське
- Приготування
- 240 хв
- Порцій
- 8
Як приготувати
Порада
Свіжі дріжджі можна замінити на 2 чайні сухі ложки. Пекти з цього тесту можна що завгодно: пироги, пиріжки, плюшки і навіть піцу.
Готове тісто тонко розкочується, не вимагає ніякого вистоювання.
-
Крок 1
Дріжджі перемішати із сіллю та цукром. Розвести молоком. Молоко можна купувати холодне.
-
Крок 2
Розм'якшений маргарин перетерти з борошном. Влити розведені дріжджі. Замісити тісто.
-
Крок 3
Тісто має бути негустим та важким, швидко в процесі замісу починає відлипати від рук. Тісто скачати в кулю, покласти в каструлю, каструлю в холодильник.
-
Крок 4
Через 4 години тісто можна обробляти. Можна це тісто робити на ніч.
