Справжні Пироги

Молоко у мисці трохи підігріти. Розмішати в ньому дріжджі.

Яйця збити із цукром. Додати сіль, сметану, розтоплений маргарин.

Усі змішуємо. Трохи підігріваємо та додаємо борошно (не всю).

Тісто має вийти, як густа сметана.

Ставимо на 1 годину, щоб підійшло.

Коли тісто підійде, змочити руки в олії, додати решту борошна і добре вимішати (тісто не повинно бути круте).

Ставимо у тепле місце, щоб підійшло ще раз.

Формуємо кульки та даємо підійти.

Ліпимо пиріжки. Змащуємо яйцем і ставимо в духовку на 30-35 хвилин|мінути| при 180 С.

Тістечка готові.