Перейти до вмісту

Рулетики з начинкою

Рулетики з начинкою
Рулетики з начинкою — це ніжне, розсипчасте тісто із приємною дріжджовою ноткою, огорнуте соковитим повидлом та рум’яними горіхами. Аромат випічки наповнює кухню затишком, а ніжна цукрова пудра створює делікатний солодкий акцент. Кожен шматочок дарує домашнє тепло, викликаючи спогади про сімейні зустрічі і щирі розмови.
Приготування
3 год
Інгредієнтів
9
Кроків
5
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для ще виразнішого смаку обирайте кислувате повидло — воно чудово збалансує солодкість пудри. Не поспішайте з розкаткою тіста: дайте йому вистоятися у холодильнику, це створить ідеальну текстуру рулетиків.
  1. Крок 1

    Дріжджі розвести в теплому молоці, розпустити маргарин на водяній бані. Перемішати дріжджі, маргарин, сіль та соду. Всипати муку|борошно| і замісити некруте тісто. Поставити в холодильник на , накривши посуд харчовою плівкою.

  2. Крок 2

    Розрізати тісто на 3-4 частини, розкотити не дуже тонкі коржі.

  3. Крок 3

    Змастити коржі повидлом, посипати товченими горіхами, згорнути та нарізати рулетики завдовжки 5-7 см.

  4. Крок 4

    Змастити лист маргарином і укласти рулетики. Випікати в гарячій духовці за температури 180 градусів до рум'яної скоринки.

  5. Крок 5

    Теплі рулетики обваляти в цукровій пудрі.

Поживна цінність

Калорії
820 ккал
Протеїни
14 г
Жири
54 г
Вуглеводи
62 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Рулетики з начинкою

Як вийшло?

Відгуки