Пиріг Із Горіхами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Пиріг із горіхами зачаровує ніжністю карамелізованих яблук, соковитою заливкою та вишуканим малиновим акцентом на тонкій, хрумкій основі. Горіхи додають особливої глибини, перетворюючи випічку на теплий домашній десерт для неспішного сімейного чаювання. Кожен шматочок сповнений затишку та тонкої гри текстур.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії639
-
Протеїни12
-
Жири40
-
Вуглеводи59
Інструкція приготування
Для більш інтенсивного аромату замініть частину звичайних горіхів на підсмажені фундук або мигдаль. Обирайте кислі яблука – вони найкраще тримають форму і смак у випічці, залишаючись приємно соковитими.
Розм’якшений маргарин з’єднайте з борошном, щоб утворилася крихта.
Поступово додаючи воду, замісіть круте тісто.
Дайте тісту постояти 15 хвилин, потім розкачайте.
Викладіть тісто у форму, сформуйте бортики.
У кількох місцях наколіть тісто виделкою.
Накрийте папером для випікання, насипте квасолю (щоб тісто не піднімалося) й поставте в холодильник на 30 хвилин.
Яблука очистіть від шкірки та серцевини.
Розріжте навпіл, потім наріжте скибочками, не дорізаючи до кінця, щоб утворилася гармошка.
Збийте яйця з цукром, борошном, розпушувачем і розм’якшеним маслом.
Вийміть форму, приберіть квасолю та папір.
Змастіть дно пирога джемом.
Вилийте заливку, потім по колу викладіть половинки яблук.
Посипте горіхами.
Випікайте 30 хвилин у духовці за температури 180 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ