Перейти до вмісту

Пиріг із горіхами

Пиріг із горіхами
Пиріг із горіхами зачаровує ніжністю карамелізованих яблук, соковитою заливкою та вишуканим малиновим акцентом на тонкій, хрумкій основі. Горіхи додають особливої глибини, перетворюючи випічку на теплий домашній десерт для неспішного сімейного чаювання. Кожен шматочок сповнений затишку та тонкої гри текстур.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
11
Кроків
14
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для більш інтенсивного аромату замініть частину звичайних горіхів на підсмажені фундук або мигдаль. Обирайте кислі яблука – вони найкраще тримають форму і смак у випічці, залишаючись приємно соковитими.
  1. Крок 1

    Розм’якшений маргарин з’єднайте з борошном, щоб утворилася крихта.

  2. Крок 2

    Поступово додаючи воду, замісіть круте тісто.

  3. Крок 3

    Дайте тісту постояти , потім розкачайте.

  4. Крок 4

    Викладіть тісто у форму, сформуйте бортики.

  5. Крок 5

    У кількох місцях наколіть тісто виделкою.

  6. Крок 6

    Накрийте папером для випікання, насипте квасолю (щоб тісто не піднімалося) й поставте в холодильник на .

  7. Крок 7

    Яблука очистіть від шкірки та серцевини.

  8. Крок 8

    Розріжте навпіл, потім наріжте скибочками, не дорізаючи до кінця, щоб утворилася гармошка.

  9. Крок 9

    Збийте яйця з цукром, борошном, розпушувачем і розм’якшеним маслом.

  10. Крок 10

    Вийміть форму, приберіть квасолю та папір.

  11. Крок 11

    Змастіть дно пирога джемом.

  12. Крок 12

    Вилийте заливку, потім по колу викладіть половинки яблук.

  13. Крок 13

    Посипте горіхами.

  14. Крок 14

    Випікайте у духовці за температури 180 градусів.

Поживна цінність

Калорії
639 ккал
Протеїни
12 г
Жири
40 г
Вуглеводи
59 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пиріг із горіхами

Як вийшло?

Відгуки