Бородінський Хліб

Псіліум - 1 чайних ложок

Оцет - 1 чайних ложок

Чорне кунжутне насіння - 1 чайних ложок

Вода - 320 мл

Свіжі дріжджі - 6 г

Рослинна олія - 20 мл

Сіль - 1 чайних ложок

Суміш для бородинського хліба - 250 г

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

2 Крок

У миску відправити воду, дріжджі, псилліум, сіль, олію (15 мл) та оцет.

3 Крок

Перемішати.

4 Крок

Всипати суміш для бородинського хліба.

5 Крок

Вимісити тісто.

6 Крок

Змастити форму олією (5 мл).

7 Крок

Викласти тісто.

8 Крок

Посипати чорним кунжутом.

9 Крок

Накрити харчовою плівкою та залишити підніматися на 40 хвилин.

10 Крок

Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 1 год.