Тонкими скибочками нарізати свинину. Швидко обсмажити на великому вогні із відкритою кришкою. Під кінець додати сіль та соєвий соус.
Порізати листя салату. Викласти у миску. Додати свинину. Тонкими смужками нарізати цибулю і обсмажити також у соєвому соусі.
Тонкою соломкою нарізати болгарський перець і готувати на середньому вогні, поки перець не стане м'яким. Наприкінці додати соєвий соус.
Нарізати так само огірки тонко і додати в салат. Все перемішати. За бажання додати ще соєвого соусу в салат.