Теплий салат із печінкою та карамелізованою цибулею

Як приготувати

1. Крок 1

   Викладаємо листя салату в миску.

2. Крок 2

   Нарізаємо помідори.

3. Крок 3

   Обсмажуємо курячу печінку 4-5 хвилин.

4. Крок 4

   Викладаємо її до салату та помідорів.

5. Крок 5

   Напівкільцями нарізаємо цибулю і викладаємо на добре розігріту сковороду.

6. Крок 6

   Коли цибуля стала золотистою, додаємо дві чайні ложки цукру та карамелізуємо протягом 3 хвилин.

7. Крок 7

   Додаємо цибулю. Солимо, перчимо, збризкуємо лимонним соком, бальзамічним оцтом та оливковою олією.