Салати

Салат З Курячою Печінкою Та Гранатом

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Щойно обсмажена куряча печінка, холодне хрумке листя салату, яскраві соковиті зерна граната. Подавайте його перед гарячим, щоб порушити апетит.

Харчова цінність

  • Калорії
    237
  • Протеїни
    20
  • Жири
    16
  • Вуглеводи
    4

Інструкція приготування

Image
1 Крок

Курячу печінку зачистити. Гранат почистити.

Image
2 Крок

Печінка швидко обсмажити на суміші оливкової та вершкового масел, потім додати бальзамічний оцет і згасити на низькому вогні ще 3-4 хвилини.

Image
3 Крок

Викласти салатне листя. В окремій мисці оливкову олію змішати із соком лимона та краплею трюфельної олії за допомогою віночка. Посолити та поперчити.

Image
4 Крок

Викласти на тарілку печінку, зверху салат, полити соусом та прикрасити зернами граната.

Вам також може сподобатися