Салат з курячою печінкою та авокадо

Як приготувати

1. Крок 1

   Збити оливкову олію з оцтом та гірчицею, сіллю та перцем.

2. Крок 2

   Подрібнений бекон обсмажити на оливковій олії з кропом та промокнути паперовим рушником.

3. Крок 3

   Додати в масло, що залишилося від смаження бекону, вершкове масло і швидко обсмажити курячу печінку.

4. Крок 4

   Промити і обсушити листя салату, перемішати його з скибочками авокадо і заправити соусом. Викласти зверху печінку та посипати беконом.