Салат Із Курячої Печінки З Часниковими Сухариками

Часник - 2 зубчика

Зелений салат - 200 г

Куряча печінка - 300 г

Молотий чорний перець - за смаком

Житній хліб - 200 г

Бальзамічний оцет - 2 столові ложки

Оливкова олія - 8 столових ложок

Сіль - за смаком

Гірчиця - 1 столових ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Листя салату промити і нашаткувати.

2 Крок

Печінку промити і обсмажити на оливковій олії із сіллю та перцем.

3 Крок

Натерти часником скибочки хліба, нарізати кубиками і обсмажити на оливковій олії.

4 Крок

Приготувати соус з оливкової олії, оцту, гірчиці, солі та перцю.

5 Крок

Печінку перемішати з листям салату та сухариками. Заправити салат соусом.