Салат З Курячої Печінки З Малиною Та Віскі

Курячу печінку промити і обсмажити на вершковому маслі до напівготовності. Влити віскі, лимонний сік, бальзамічний оцет, цукор, сіль, перець та половину ягід малини. Гасити під кришкою до готовності.

Промити та обсушити листя салату. Викласти на листя печінку разом із соусом. Прикрасити ягодами малини.