Перець, цибуля червона, цибулю-порей нарізаємо соломкою і обсмажуємо на кунжутній олії з додаванням соєвого соусу.
Огірок нарізаємо соломкою, салат рвемо, додаємо до обсмажених овочів.
Лосось нарізаємо на кілька скибочок, змочуємо в соєвому соусі і пануємо в кунжуті, потім обсмажуємо на сковороді до готовності.
Викладаємо салат на тарілку, прикрашаємо зверху соусом унаги та перцем.