Овочевий салат із тунцем та мікрозеленню дарує свіжість хрумких огірків, ніжність айсбергу та яскравість чері. Аромат пір'я часнику й тонка нотка кунжуту витончено підкреслюють делікатність тунця. Лляна олія надає глибини та м'якості, а мікрозелень завершує ансамбль легким весняним акцентом. Гармонійна страва для легкого обіду чи вечері.
Під час підготовки тунця обирайте шматочки помірної структури й трохи маринуйте їх у лляній олії з дрібкою морської солі. Вводьте мікрозелень безпосередньо перед подачею, щоб зберегти її свіжість і хрумкість.
Підготувати інгредієнти, помити овочі.
Листя салату нарвати та викласти у блюдо.
Огірок очистити від шкірки.
Нарізати огірок соломкою.
Потім нарізати пір'я часнику.
Надіслати часник, огірок та мікрозелень у блюдо. Посолити.
Помідори нарізати кружальцями.
Надіслати помідори до інших овочів.
Нарізати червону цибулю.
Надіслати цибулю в салат.
Тунець роздавити вилкою.
Подрібнити тунець за допомогою вилки та ножа.
Відправити тунець у салат і заправити олією.
Посипати салат кунжутом та перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ