Основні Страви
Телятина, Запечена З Помідорами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій3 Осіб
Рецепт узятий із книги А.Пірузяна «Вірменська кулінарія» (1960).
Інгредієнти
г
г
г
за смаком
г
за смаком
Харчова цінність
- Калорії177
- Протеїни10
- Жири11
- Вуглеводи10
Інструкція приготування
1 Крок
М'якоть телятини, розрізану на невеликі шматки, покласти на сковороду, змащену олією, посолити, посипати червоним перцем, укласти помідори, нарізані часточками, підлити трохи гарячої води, поставити в духову шафу і довести до готовності.
2 Крок
Окремо підсмажити нарізану часточками картопля.
3 Крок
Подати телятину з картоплею, полити соком, що залишився після гасіння м'яса.