Телятина Під Яблуками

Телятину відбити, поперчити та посолити.

Приготувати маринад: змішати соєвий соус, мед та оливкову олію, додати|добавляти| тиснути часник і спеції (розмарин, орегано, м'ята).

Потримати м'ясо у маринаді хвилин 15.

У цей час очистити яблука від шкірки, нарізати кружальцями. Потовкти волоські горіхи.

Розігріти духовку до 180 градусів. Викласти лист фольгою, змастити вершковим маслом. Покласти м'ясо, зверху яблука, посипати паприкою, корицею та волоськими горіхами. Накрити фольгою.

Готувати у духовці 40 хвилин.