Розтопити вершкове масло|мастило| на сковороді.
Нарізати імбир і кинути у вершкове масло|мастило|, на сковороду, зменшити вогонь.
Додати гірчицю.
Поки пасерується імбир, нарізати смужками м'ясо. Замість телятини можна взяти свинину, але не дуже жирну.
Кинути м'ясо до імбиру, довести майже до готовності.
Додати борошно так, щоб маса загуснула. За бажанням можна нарубати пір'я зеленої цибулі.
Довести до готовності.
За бажанням, можна додати пір'я зеленої цибулі.