М'яСо Зі Смородиною В Горщику

Свинину можна нарізати на шматочки, а можна нарізати стейками – порційно.

Приготувати заправку: змішати соєвий соус, гірчицю, натертий на дрібній тертці корінь імбиру, мед. Червону смородину засипати цукром та дати постояти 5 хв.

Змішати м'ясо із заправкою і викласти в горщик або форму. Зверху рівномірно розподілити порічку з цукром накрити горщики кришкою (якщо це форма, то фольгою) і відправити в розігріту до 180 ° С духовку приблизно на годину.