Тефтелі У Вершково-Томатному Соусі

У фарш додаємо яйце, 2 невеликі дрібно нарізані головки цибулі, сіль та перець за смаком. Перемішуємо.

З отриманої маси робимо невеликі кульки і викладаємо на лист, попередньо змащений маслом.

Для соусу обсмажуємо одну велику головку цибулі, заливаємо сметаною і додаємо томатний сік, сіль, перець до смаку. Гасимо 5-10 хвилин.

Тефтелі заливаємо соусом, накриваємо лист фольгою і ставимо в попередньо розігріту до 220 градусів духовку на 20 хвилин.