Основні Страви
Тажин Із Баранини З Картоплею
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування120 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
дрібка
за смаком
г
г
за смаком
штук
г
Харчова цінність
- Калорії299
- Протеїни17
- Жири15
- Вуглеводи27
Інструкція приготування
Баранина в тажині - одна з найніжніших м'ясних страв. Головне, класти м'ясо поверх гарніру.
1 Крок
Нарізати картоплю слайсами
2 Крок
Залити йогуртом. Додати спеції.
3 Крок
Цибулину нарізати півкільцями.
4 Крок
Зверху викласти м'ясо. Додати лавровий лист.
5 Крок
Накрити кришкою та поставити на середній вогонь. Дати прокипіти хвилин 15, коли рідина почне вирувати і намагатися втекти з тажину, поставити на слабкий вогонь і залишити ще на 1,5 години.