Баранина на сковороді (садж)

Як приготувати

1. Крок 1

   Промийте й наріжте м’ясо.

   

2. Крок 2

   Обсушіть.

   

3. Крок 3

   Очистьте цибулю.

   

4. Крок 4

   Наріжте півкільцями.

   

5. Крок 5

   Влийте рослинну олію.

   

6. Крок 6

   Додайте спеції.

   

7. Крок 7

   Викладіть цибулю.

   

8. Крок 8

   Злегка помніть і перемішайте.

   

9. Крок 9

   Додайте перець і ще раз перемішайте.

   

10. Крок 10

    Обсмажте м’ясо на добре розігрітій олії в саджі на вогні. Коли м’ясо буде майже готове, додайте цибулю й трохи обсмажте.

    

11. Крок 11

    Додайте відварену картоплю, посоліть, перемішайте й потримайте 5 хвилин, щоб усі інгредієнти об’єдналися в одну страву.