Промийте й наріжте м’ясо.
Обсушіть.
Очистьте цибулю.
Наріжте півкільцями.
Влийте рослинну олію.
Додайте спеції.
Викладіть цибулю.
Злегка помніть і перемішайте.
Додайте перець і ще раз перемішайте.
Обсмажте м’ясо на добре розігрітій олії в саджі на вогні. Коли м’ясо буде майже готове, додайте цибулю й трохи обсмажте.
Додайте відварену картоплю, посоліть, перемішайте й потримайте 5 хвилин, щоб усі інгредієнти об’єдналися в одну страву.