Татли

Родзинки, чорнослив та курагу пропустити через м'ясорубку або подрібнити блендером.

Додати трохи води, щоб одержати консистенцію густої каші. Дати постояти 10 хвилин, за цей час сухофрукти вберуть воду і стануть м'якшими.

Горіхи дрібно посікти, але не в кашу, а щоб відчувалися окремі шматочки. Додати їх до сухофруктів разом із медом, добре перемішати.

Масло дістати з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м'яким. Ретельно перемішати із сумішшю сухофруктів та горіхів.

Розподілити фруктово-горіхову начинку поверх листа пастили, залишивши по кілька сантиметрів з усіх боків.

Акуратно, щоб не вичавлювати начинку, згорнути пастилу в рулет.

Готовий рулет татли прибрати в холодильник на годину, щоб олія застигла і рулет можна було нарізати тонкими скибочками.

Нарізати рулет упоперек тонкими скибочками та подати до чаю.