Випічка Та Десерти
Золотий Цимес
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування150 Хвилин
- Порцій10 Осіб
Інгредієнти
чайних ложок
г
столові ложки
г
столових ложок
чайних ложок
столові ложки
склянок
за смаком
Харчова цінність
- Калорії185
- Протеїни2
- Жири6
- Вуглеводи32
Інструкція приготування
1 Крок
Моркву нарізати тонкими кружальцями і обсмажити на слабкому вогні до напівготовності.
2 Крок
Паралельно в сотейнику із товстим дном спалити цукор до коричневої карамелі.
3 Крок
Додати в каструльку склянку води, палений цукор, мед, родзинки, чорнослив і корицю і гасити на слабкому вогні 1,5–2 години, за необхідності підливаючи трохи води.
4 Крок
Насамкінець зняти кришку, додати лимонний сік і гасити на мінімальному вогні ще 15–20 хвилин.