Інструкція приготування

1 Крок

Бекон з цибулею та часником дрібно нарізати та підсмажити.

2 Крок

Нарізати картоплю скибочками товщиною 2-3 мм і відварити хвилини дві у підсоленій воді. Вийняти та посипати мускатним горіхом та перцем.

3 Крок

Тепер зібрати у форму із високими бортиками. Шари: картопля, бекон, сир (більше), картопля, бекон, сир.

4 Крок

Залити теплими вершками та відправити до духовки. Перевірити готовність можна ножем – якщо картопля м'яка, можна виймати.

Тартифлет