Ці макарони поєднують ніжність вершків, глибокий аромат лісових грибів та пікантність обсмаженого бекону. Свіжо натертий пармезан створює оксамитову текстуру, а соковитий солодкий перець додає весняної легкості. Кожна виделка наповнена теплом домашньої кухні — досконалий вибір для неспішної сімейної вечері.
Використовуйте лише свіжі вершки та справжній пармезан для насиченого смаку. Гриби спробуйте обсмажити окремо до рум’яного кольору — так вони розкриють аромат і не загубляться у соусі.
Засипати макарони в киплячу та посолену воду, варити приблизно 5 хвилин (відповідно до інструкції на упаковці).
Смажити бекон приблизно 6 хвилин.
У сковороді вок посмажити гриби, додати солодкий перець та посолити.
У сковороді посмажити часник 1 хвилину.
Додати вершки, мелений перець, сіль, спеції за смаком.
Після появи перших бульбашок вимкнути вогонь та додати сир.
Змішати відварені макарони, смажені з перцем гриби та сирно-вершковий соус в окремому посуді, добре перемішати і подавати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ