Тартар із тунця в авокадо

Як приготувати

1. Крок 1

   Наріжте філе тунця дуже дрібними шматочками.

2. Крок 2

   Наріжте ківі.

3. Крок 3

   Для того щоб приготувати майонез трюфельний, дуже дрібно наріжте чорний трюфель і змішайте з домашнім майонезом і соком з половини лайма.

4. Крок 4

   У мисці акуратно перемішайте тунець та ківі з трюфельним майонезом.

5. Крок 5

   Тонкими скибочками наріжте авокадо. Покладіть нахлестом їх на килимок для приготування роликів.

6. Крок 6

   Розподіліть тунець посередині авокадо і акуратно загорніть у вигляді роли.

7. Крок 7

   Розріжте рол, що вийшов навпіл, прикрасьте зверху червоною ікрою, і можна подавати.