Вишукані тарталетки з оксамитним м’яким сиром та делікатною червоною рибою зачаровують ніжністю смаку. Свіжість лимона та аромат свіжого кропу гармонійно підкреслюють основні інгредієнти, створюючи закуску, що ідеально пасує й святковому столу, й камерній зустрічі. Кожен шматочок дарує справжнє задоволення та легкість.
Використовуйте сир середньої жирності з нейтральним смаком, наприклад, ніжний крем-сир. Для особливої подачі покладіть на поверхню кілька зернин ікри – це додасть шарму та виразності страві.
Підготувати усі інгредієнти.
Дрібно нарізати кріп.
Викласти в тарілку м'який сир і додати до нього подрібнений кріп.
Додати трохи солі до смаку.
Ретельно перемішати.
За допомогою чайної ложки начиніть кожну тарталетку м'яким сиром.
Викласти тарталетки на блюдо.
Червону рибу нарізати акуратними дрібними кубиками.
Викласти шматочки риби зверху на тарталетки.
Прикрасити перед подачею гілочками кропу та часточками лимона.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ