Підготувати усі інгредієнти.
Дрібно нарізати кріп.
Викласти в тарілку м'який сир і додати до нього подрібнений кріп.
Додати трохи солі до смаку.
Ретельно перемішати.
За допомогою чайної ложки начиніть кожну тарталетку м'яким сиром.
Викласти тарталетки на блюдо.
Червону рибу нарізати акуратними дрібними кубиками.
Викласти шматочки риби зверху на тарталетки.
Прикрасити перед подачею гілочками кропу та часточками лимона.