Розкочуємо тісто для будь-якої форми для випічки, яка у вас є.
Ріжемо цибулю, на сковорідці підсмажуємо на олії. Коли стане м'яким, додаємо оцет, перемішуємо - цибуля готова.
Ріжемо помідори на половинки.
Викладаємо тісто у форму для випікання. Поступово розподіляємо цибулю, потім - помідори, зверху - сир (до речі, сир може бути будь-яким. Я люблю дуже з грюєром і козячим). Ставимо в духовку на 25 хвилин|мінути|, поки|доки| краї тіста не підрум'яняться.