Закуска з листкового тіста з чері та міні-моцарелою — це гармонійне поєднання ніжного сиру, м’яких оливок та соковитих помідорів чері на хрусткій, золотистій основі. Тонкий аромат італійських спецій дарує відчуття легкості та святкового настрою. Це чудова ідея для вечірки або сімейного затишного чаювання.
Для ніжнішого смаку обирайте справжню італійську моцарелу й стиглі солодкі чері. Додаючи трохи свіжого базиліку за 2 хвилини до завершення випікання, отримаєте ще яскравішу палітру ароматів.
Заздалегідь підготуйте інгредієнти для приготування закуски з листкового тіста.
Листкове тісто розморозьте. Розкачайте його не надто тонко.
Наріжте тісто на смужки, злегка підверніть краї (або защипніть), щоб утворити бортики (щоб начинка не витікала).
Помідори чері розріжте навпіл.
Моцарелу також розріжте навпіл.
Викладіть начинку на смужки з листкового тіста.
Посоліть.
Посипте спеціями.
Змастіть яйцем.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Відправте смужки в духовку на 15–20 хвилин (стежте, щоб тісто підрум'янилося).
Проста закуска з листкового тіста готова. Її можна подавати гарячою або їсти холодною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ