Перейти до вмісту

Закуска з цибулею та помідорами на листковому тісті

Закуска з цибулею та помідорами на листковому тісті
Закуска з цибулею та помідорами на листковому тісті — це гармонія ніжної хрусткої основи з делікатною солодкістю цибулі, свіжістю помідора, пікантністю оливок і приємною гірчинкою грецьких горіхів. Тонкий шар спецій підкреслює смак овочів, даруючи закусці особливу глибину. Витончена, багатошарова текстура оживить будь-який святковий чи буденний стіл.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
6
Кроків
9
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Використовуйте слоїсте, добре охолоджене тісто — так структура залишиться легка й хрустка. Горіхи можна підсмажити перед використанням, а замість шрірача додайте часникову олію для делікатної пікантності.
  1. Крок 1

    Цибулю наріжте кільцями, бажано якомога тонше.

    Крок 1: Закуска з цибулею та помідорами на листковому тісті
  2. Крок 2

    Помідори також наріжте тонкими кільцями, як і цибулю.

    Крок 2: Закуска з цибулею та помідорами на листковому тісті
  3. Крок 3

    Оливки наріжте кільцями або подрібніть за бажанням.

    Крок 3: Закуска з цибулею та помідорами на листковому тісті
  4. Крок 4

    Тісто розморозьте й розкачайте, посипте спеціями та подрібненими волоськими горіхами. Дайте спеціям і горіхам увійти в тісто.

    Крок 4: Закуска з цибулею та помідорами на листковому тісті
  5. Крок 5

    Змастіть яйцем.

    Крок 5: Закуска з цибулею та помідорами на листковому тісті
  6. Крок 6

    Розріжте на квадрати. Якщо любите гостре — змастіть соусом шрірача.

    Крок 6: Закуска з цибулею та помідорами на листковому тісті
  7. Крок 7

    На кожен квадрат викладіть помідор і цибулю. Трохи підсоліть, знову змастіть яйцем.

    Крок 7: Закуска з цибулею та помідорами на листковому тісті
  8. Крок 8

    Розігрійте духовку до 180 градусів. Поставте деко із закускою в духовку на .

    Крок 8: Закуска з цибулею та помідорами на листковому тісті
  9. Крок 9

    Закуска готова.

    Крок 9: Закуска з цибулею та помідорами на листковому тісті

Поживна цінність

Калорії
392 ккал
Протеїни
7 г
Жири
22 г
Вуглеводи
43 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Закуска з цибулею та помідорами на листковому тісті

Як вийшло?

Відгуки