Тальятеллі З Білими Грибами Та Трюфельною Олією

Розморожені гриби наріжте уздовж.

Часник роздавіть тильною стороною ножа та дрібно нарубайте.

Помідори наріжте на половинки.

Листя чебрецю зніміть зі стебел.

Твердий пекорино натріть на дрібній тертці.

Гриби обсмажте на оливковій олії на середньому вогні протягом 5 хвилин, постійно перевертаючи, з додаванням листя чебрецю.

Через хвилини додайте часник і обсмажуйте ще 2 хвилини.

Додайте|добавляйте| біле вино і тушкуйте близько 5 хвилин|мінути|, через 3 хвилини додайте|добавляйте| помідори чері і трюфельну пасту.

Зніміть із вогню.

Відваріть тальятеллі згідно з інструкцією на упаковці, злийте воду і додайте до грибів.

Добре перемішайте, додайте|добавляйте| тертий пекорино.

Ще раз перемішайте і подавайте з дрібно нарізаним листям базиліка.