Тальятелле З Вершковим Соусом Із Тунця.

Пасерувати цибулю в суміші оливкової та вершкового масла.

Додати до цибулі тунець, перетерті помідори без шкірки, трохи згасити.

Посолити, додати щіпку базиліка та влити вершки. Трохи згасити, 5-7 хвилин. Можна додати білого вина, білого перцю меленого, за смаком.

Відварити тальятелле або денте.

Змішати тальятелле із половиною соусу. Викласти на тарілки і полити соусом, що залишився. Зверху посипати тертим пармезаном.