Таджин із морепродуктів

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте масло у великій сковороді і підсмажте в ньому цибуля і червоний перець, поки овочі не розм'якшуться.

2. Крок 2

   Додайте часник та подрібнені томати. Гасіть 10 хвилин або поки суміш не загусне.

3. Крок 3

   У тарілку для сервірування насипте шматок і залийте гарячою водою. Накрийте тарілку харчовою плівкою і залиште кускус, щоб він пом'якшився, поки готується наша страва.

4. Крок 4

   Потім додайте мигдаль, лимонну цедру та сік.

5. Крок 5

   Приправте. Подавайте таджіні із кускусом.

6. Крок 6

   Розріжте половину лимона, що залишилася, на четвертинки, щоб з них можна було видавити сік.

7. Крок 7

   Збризкайте нашу страву лимонним соком і подавайте до столу.