Залити шматок склянкою води і поставити в сковорідці на повільний вогонь.
Нарізати дрібно помідори, цибулю, кріп, сік половини лимона і додати|добавляти| до кускуса.
Додати прянощі до смаку, додати півсклянки води і смажити, до випарювання води.
Дати настоятись і можна подавати!