Табулі з кускусом та помідором
Табулі з кускусом та помідором – легка й освіжаюча страва, сповнена літньої яскравості. Соковиті помідори, пікантна цибуля та золотавий кускус гармонійно поєднуються із соком лимона й хрустким кропом, утворюючи вишуканий смак. Насичений букет спецій створює неповторний аромат, а ніжна текстура кускусу підкреслює кожен інгредієнт.
Як приготувати
Порада
Використовуйте тільки стиглі помідори і свіжий кріп – вони надають особливої соковитості. А лимонний сік додавайте поступово: так легше відрегулювати баланс свіжості й кислинки відповідно до вашого смаку.
-
Крок 1
Залити шматок склянкою води і поставити в сковорідці на повільний вогонь.
-
Крок 2
Нарізати дрібно помідори, цибулю, кріп, сік половини лимона і додати|добавляти| до кускуса.
-
Крок 3
Додати прянощі до смаку, додати півсклянки води і смажити, до випарювання води.
-
Крок 4
Дати настоятись і можна подавати!
Поживна цінність
- Калорії
- 72 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 14 г
