Відваріть булгур.
Великий рожевий помідор наріжте кубиками.
Зелень петрушки дрібно поріжте.
Огірок також наріжте кубиками й з’єднайте всі інгредієнти у глибокій мисці.
Посоліть.
Додайте чорний перець.
Оливкову олію змішайте з лимонним соком.
Додайте заправку до салату.
Добре перемішайте.
Подавайте одразу.